Descripción del puesto
Coordinar las operaciones de recepción y gestión de mercadería en el área de parking, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos, la correcta trazabilidad de los productos y el mantenimiento de los estándares de calidad, eficiencia y seguridad.
Responsabilidades principales:
- Recepcionar la mercadería entrante, verificando cantidades, condiciones y documentación asociada, asegurando su almacenamiento conforme a los procedimientos establecidos.
- Garantizar la trazabilidad de los productos desde su ingreso hasta su ubicación final.
- Controlar la rotulación adecuada de los productos según procedimiento.
- Verificar y registrar las condiciones de temperatura, garantizando la conservación de la cadena de frío cuando corresponda.
- Controlar la correcta carga de datos en los sistemas de gestión.
- Coordinar y dar seguimiento a las tareas operativas del sector.
- Llevar a cabo las tareas administrativas vinculadas al área.
- Detectar desvíos y proponer acciones de mejora continua en los procesos.
Requisitos
- Experiencia previa en logística, depósito o recepción de mercadería.
- Manejo de Excel y conocimientos en sistemas de gestión.
- Manejo de normas de calidad e higiene (deseable en industria alimenticia).
- Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.
- Orientación a resultados y mejora continua.
Beneficios
🍽Almuerzo Social Lunch.
💻Plataforma digital con descuentos.
🎁Obsequios en fechas especiales.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Secundario (Graduado)
Nosotros
Planta Industrial de Alimentos.
Desde 2010, la misión de Tronchetto es hacer buena comida. Alimentamos todos los días a miles de personas y sabemos que para cada uno de ellos, comer bien les cambia el día.
Somos un gran equipo de especialistas en la Industria del Alimento y la Gastronomía trabajando con tecnología y conocimiento. Nuestro menú ofrece más de 50 opciones en viandas y sumamos nuevos platos cada día, donde ponemos en cada una de ellas toda nuestra experiencia y pasión.
Desde que comenzamos en 2010 como pequeña rotisería en el corazón de Buenos Aires, nos mueve la pasión por estar presentes en el día de cada uno de nuestros clientes con un plato rico y nutritivo.