Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Analista de Asuntos Regulatorios y Calidad para incorporarse a nuestro equipo.
Sus principales funciones serán:
- Gestión y análisis de documentación y requerimientos legales para aprobaciones y habilitaciones de productos alimenticios.
- Desarrollo de proveedores en conjunto con departamento de compras, calidad y desarrollo.
- Capacitar al personal de planta.
- Dar soporte a Coordinador de aseguramiento de calidad en el desarrollo e implementación de procedimientos asociados.
- Desarrollo e implementación de plan de control de calidad e inocuidad de insumos.
- Desarrollo de indicadores.
- Desarrollo de documentación requerida por clientes.
- Interacción con organismos reguladores (autoridades sanitarias de diferentes jurisdicciones).
- Realizar ejercicios de trazabilidad / recall según la frecuencia definida.
- Revisión de la base documental que refiere al SGI, actualización de la misma en caso que sea necesario.
- Seguimiento de CAPA derivados de reclamos a proveedores.
- Visita a proveedores y clientes eventualmente.
Requisitos
- Experiencia no menor a 2 años en puestos similares (excluyente).
- Experiencia anterior en industrias certificadas bajo normas ISO (deseable).
- Experiencia en HACCP / POES / MIP
- Graduado o próximo a graduarse de carreras relacionadas a tecnología de alimentos / bromatología o afín.
Beneficios
🍽Almuerzo Social Lunch.
💻Plataforma digital con descuentos.
🏥Medicina Prepaga.
🎂Día de cumpleaños off.
🎁Obsequios en fechas especiales.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Universitario (Indistinto)
Nosotros
Planta Industrial de Alimentos.
Desde 2010, la misión de Tronchetto es hacer buena comida. Alimentamos todos los días a miles de personas y sabemos que para cada uno de ellos, comer bien les cambia el día.
Somos un gran equipo de especialistas en la Industria del Alimento y la Gastronomía trabajando con tecnología y conocimiento. Nuestro menú ofrece más de 50 opciones en viandas y sumamos nuevos platos cada día, donde ponemos en cada una de ellas toda nuestra experiencia y pasión.
Desde que comenzamos en 2010 como pequeña rotisería en el corazón de Buenos Aires, nos mueve la pasión por estar presentes en el día de cada uno de nuestros clientes con un plato rico y nutritivo.
